강아지 화식과 영양 불균형에 대한 연구
반려견 자연식 레시피 중 영양 기준을 충족하는 건 5%도 안된다?
UCDAVIS 수의대 연구에서는 인터넷 등을 통해 대중이 쉽게 접하는 강아지 자연식, 화식 레시피 200개를 분석해 영양 기준에 적합한지 분석했어요.
200개의 레시피 중 단 9개만이 미국사료협회(AAFCO)의 기준에 적합한 필수 영양소를 포함하고 있었어요.
영양 구성 기준을 통과한 9개의 레시피 중 8개는 수의사가 공유한 레시피였고요.
이중 미국 국립연구원(NRC)에서 정의한 기준에도 부합하는 레시피는 단 4개였는데요. 4개 모두 수의영양학 전문가(수의영양사)가 작성한 레시피였다고 합니다.
수의사가 작성한 레시피에서조차 필수 영양소가 부족한 경우가 있었다고 하니 직접 해 먹이는 건 쉬운 일이 아니죠.
구체적으로 어떤 위험성이 있는지 알아볼게요.
반려견 자연식 레시피가 위험할 수 있는 이유 3가지
가정에서 만든 자연식 레시피를 분석한 또 다른 연구에서는 온라인 포럼, 전문 서적, 블로그 등 여러 자료를 모아 자연식 레시피가 영양성분 기준치를 충족하는지 분석했어요.
1) 영양소 결핍
분석 결과, 꽤 많은 레시피에서 필수 영양소가 결핍되어 있었어요.
특히 미량영양소(Micronutrients)가 결핍되는 경우가 많았는데요, 이러한 영양소가 장기적으로 결핍되면 강아지의 뼈, 치아, 면역 체계에 심각한 영향을 줄 수 있어요.
미량영양소란? 아주 적은 양이지만 꼭 필요한 영양소로 비타민, 칼슘, 마그네슘, 아연 등의 비타민류와 무기질류를 말해요.
강아지가 섭취해야 할 필수 영양소와 권장량이 궁금하다면 아래의 포스트를 참고해 주세요.
2) 단백질 및 지방 비율
단백질과 지방 비율이 적절하게 짜인 레시피가 거의 없었다고 해요.
단백질과 지방의 적정량 계산법이 궁금하다면 탄단지 구성법을 정리해 둔 아래의 포스트를 참고해 보세요.
3) 과잉 섭취 위험
일부 레시피는 특정 영양소를 과하게 포함하고 있어 강아지가 장기적으로 먹었을 때 독성을 유발할 수 있어요.
따라서 화식을 직접 만들어 줄 때는 영양 구성에 대한 치밀한 계산이 필요합니다.
화식을 직접 만들 때 시도할 수 있는 솔루션 4가지
솔루션 1. 식단과 레시피를 다양하게 구성하기
하나의 레시피를 고수하는 것이 아닌 다양한 레시피를 교차로 급여하는 것이 좋아요.
다양한 식재료를 먹어야 영양소가 중복될 가능성이 낮고, 무기질도 다양하게 섭취할 수 있겠죠.
참고하는 레시피는 필수 영양소 종류와 권장량을 비교하여 한 번 더 검증해 주세요.
솔루션 2. 밸런스잇 활용
밸런스잇(BalanceIT_을 가장 많이 활용하는 이유는 1) 레시피 구성이 간단하고, 2) 다양한 레시피를 받을 수 있으며 3) 부족한 영양성분을 판매하는 영양제로 채울 수 있기 때문이에요.
밸런스잇은 수의영양학자들이 차린 회사라 아무래도 신뢰가 가죠.
그런데 밸런스잇에서 판매하는 영양제는 직구해야 하고, 가격도 만만치 않아요.
밸런스잇으로 레시피 구성하는 방법은 아래의 포스트를 참고해 주세요.
솔루션 3. 사료와 혼합하여 급여하기
제가 쓰고 있는 방법은 사료 반, 화식 반을 혼합해서 급여하는 거예요.
화식으로만 구성할 때 필수 영양소를 완벽하게 채우기가 쉽지 않은데요.
사료는 영양적인 구성이 더 치밀하다 보니 결핍을 어느 정도 보완할 수 있어요.
그래도 부족하거나 과한 성분이 없는지 꼭 확인해 주세요!
혼합급여량은 멍냥보감 어플에서 확인하면 편리해요.
솔루션 4. 수의영양학자와 상담
가장 좋은 방법은 영양학적 지식이 풍부한 수의사와 상담하는 거겠죠.
그런데 사료나 화식은 영양학 분야에 능통해야 하는 거라 수의사 개인의 역량에 따라 상담의 수준이 달라질 수밖에 없어요.
한국수의영양학회에 소속된 수의사라면 영양학적인 전문성도 갖추고 있다고 추정해 볼 수 있겠지만...저희 집 근처에 계신 분은 없더라고요.
그래서 저는 유튜브의 도움을 받는데요, 닥터주디라는 수의사 유튜브를 가장 많이 보는 편이에요.
질병 치료 목적의 식단이나 사료, 자연식에 대한 주의 사항을 많이 다루는 분이라 유용한 영상이 많아요.
쉽지 않은 길이지만 조금만 노력하면 우리 반려견이 더 건강하고 즐거운 인생을 살 수 있다 생각하고 같이 열심히 공부해요!
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